Gormanderies de xocolata

Delicias artesanas de chocolate (16 unidades, parcial eco)

€15,50 IVA incluido

Producimos las delicias de forma artesanal, siguiendo la receta de nuestro maestro pastelero Eduard Aligué.

El pack contiene 16 unidades, y encontramos las falsas almendra, avellana, cacahuete y nuez; los corazones de frambuesa y de mandarina y maracuya; las piramides de cafe con vainilla y whisky, y de pimienta de sichuan; y las trufas con argmañac.

Para elaborarlos utilizamos como elementos principales el cacao (provinente de pequeñas plantaciones del Perú, fair trade certificadas) con diferentes combinaciones de chocolates con certificación ecológica, diferentes frutos secos, también con certificación ecológica, frutas y diferentes licores, consiguiendo una textura y un gusto sorprendentes.

compostableFairtradeEcològicAliment fet a mà

Categoría:

Información adicional

Peso 100 g
Dimensiones 155 × 155 × 50 mm
Ingredientes

Cacauete: chocolate 70% cacao** (habas de cacao del Perú*, azúcar de caña*, manteca de cacao*, emulgente: lecitina de girasol*), cacauete*, azúcar de caña integral*, almendras*, mantequilla de cacao*, nata de coco*, sal marina*.
Nueces: chocolate 70% cacao** (habas de cacao de Perú, azúcar de caña*, manteca de cacao*, emulgente: lecitina de girasol*), almendras*, nueces*, sirope de agave*, manteca de cacao*.
Almendras: chocolate 70% cacao** (habas de cacao de Perú, azúcar de caña*, manteca de cacao*, emulgente: lecitina de girasol*), almendras*, mantequilla de cacao*.
Avellanas: avellana*, azúcar de caña integral*, chocolate 70% cacao** (habas de cacao del Perú*, azúcar de caña*, manteca de cacao*, emulgente: lecitina de girasol*), manteca de cacao*.

*ingredientes procedentes de la agricultura ecológica
**chocolate con certificación fair trade
Conservación

Para una buena conservación mantener en un lugar fresco y seco.
Alérgenos

frutos de cáscara
Envase compostable

Los envases que utilizamos para distribuir los bombones son biodegradables.
Información nutricional

Valores para 100 gramos:
Valor energetico Kj 2514,79 – Kcal 624,64
Grasas 45,80gr de las cuales saturadas 17,90gr
Hidratos de carbono 27,69gr de los cuales azúcares 22,90gr
Fibra alimentaria 6,88gr
Proteinas 11,84gr
Sal 0,06gr

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